探索植物废弃物的再利用已成为一个热门话题。最近，2023天津市植物废弃物再利用技术工程中心交流年会在滨海新区举行，来自知名高校、提取物上下游相关企业的多位专家学者和企业家围绕“经济循环、创新价值”主题，共同探讨植物废弃物的再利用新发展和新路径。活动中，天津市植物废弃物再利用技术工程中心与现代中药创新中心、天津科技大学轻工科学与工程学院、天津农学院食品科学与生物工程学院、天津农学院园艺园林学院、沈阳农业大学食品学院等新增共建单位签订合作协议，并为多位行业专家颁发聘书。其中一些研究方向包括从葡萄酒厂酿酒果渣分离产生的葡萄籽、葡萄皮中提取原花青素及提取废渣作为动物饲料的研究；从小浆果加工过程中产生的果皮、果肉废弃物中提取花青素及果胶；探索苹果疏果中植物多酚在食品与化妆品中的应用；开展中药材加工过程中下角料如人参根须的研究开发以及提取后的药渣作为造纸原料的研究。这个工程中心以植物废弃物再利用为主要研究方向，经过十余年的建设，先后与天津农学院、天津科技大学、沈阳农业大学等高校、科研院所合作取得多项研究成果并实现产业化。这些研究成果从实验室中走向产业，引领行业发展。这些研究成果的发展是一个好消息，因为它们有助于解决环境问题和创造更多的经济价值。看投资段子，轻松一下：植物废弃物再利用，环保又创收。这些专家学者和企业家们真是够厉害的，居然能从葡萄酒厂的果渣里提取出葡萄籽和原花青素，还有果皮废弃物中的花青素和果胶。这不就是“废物利用，造福人类”吗？
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